Velkommen til Gauldalen   

  Gjennom hele Gauldalen finner du flere tilbydere av lokal mat- og drikkeproduksjon. I tillegg til bl.a.seterrømme, gøbb (gomme)rømmegrøt og skjørost som selges rett fra setrene i Budalen har Gauldalen mye å by på av lokal matkultur, vi kan kort nevne Båttåsup, Medalhus kjøttvarer fra Melhus, elgsuppe fra Budalen, Eidsmokjøtt fra Kvål, og for ikke å snakke om wienerbrødet da… «Et lite wienerbrød fra…» Vi kan skryter på oss flere gode bakeri og konditoriprodukter; -) Du finner også mat med en liten touch av Europa, bl.a Soknedalstapas, Basilikumaioli, Andrés osteri Haltdalen med pestosmak og andre spennende smaker, croissanter hos Moulangerie AS, som er Norges første croissant bakeri. Og til maten kan du boltre deg i gode smaker fra Hogna Brygg, Rødskjegg f.eks. Eller te fra Blinde Bonde Babe ► Ja, så du kan bli riktig god og mett på din ferd igjennom Gauldalen! Velbekomme J 

  Moulangerie K AS:

  Moulangerie er Norges første croissant bakeri. Vi har 7 ulike croissant typer, der alle er bakt med kvalitets råvarer. Alle er håndrullet og bakt med tid og kjærlighet. Har et arrangement lokale i etasje over bakeriet,som kan leies ut. Med evt forhåndsbestilling av croissanter... Lese mer







  STENSÅS SELSKAPSMAT:

 Stensås Selskapsmat er en familiebedrift som har fokus på høy kvalitet til gunstige priser. Vår mat er laget med mest mulig kortreiste råvarer, og vi er opptatt av å ta vare på tradisjoner med typiske retter fra trøndersk og norsk matkultur. Vi både kan levere spansk tapas, og "Soknedals tapas" basert på lokale råvarer servert med vårt eget hjemmebakte brød .... Lese mer



  Melhus bakeri:
 Melhus bakeri er et håndverksbakeri som tar vare på gamle   baketradisjoner, samtidig som vi følger med i tiden. Vi leverer til   horecamarkedet og driver selv 3 butikker/kafeer som har spesialisert seg på ferskhet, høy servicegrad for å tilfredsstille kundenes forventninger. I våre bakeri og konditorprodukter bruker, vi kun de beste råstoffer, sammen med naturlige prosesser .... Lese mer




  Soknedal Bakeri og Konditori:

 Soknedal Bakeri og Konditori er Gauldalens eget håndtverksbakeri. Vi produserer alle våre varer selv, og hoved bakeriet ligger i Soknedal. Vårt motto er "Ferske Tradisjoner" Noe som betyr at vi skal levere tradisjonelle gode og ferske bakervarer hver dag .... Lese mer




  Eidsmo kjøtt:

 

 Spekemat til festlig lag året rundt, salg av pakker til bedrift, salg av   pakker til lag og foreninger og eidsmomorr. Vi har kvalitetssikring i alle ledd. Vår kvalitetspolitikk tilsier rene kjøttvarer med jevn, høy kvalitet. Å speke betyr rett og slett å tørke. På Eidsmo sitt tørkeloft er det bare å la tiden hjelpe til for å få den unike smaksopplevelsen. Magien på tørkeloftet! .... Lese mer


 

  Blinde Bonde og Babe As:

 
 

 Velkommen til vår sanselige verden. På gården Gravraak har familien vår produsert mat og drikke av høy kvalitet siden 1787. Vi lager alt  fra bunnen med kjærlighet... Lese mer










  Storbekkøya Museumsseter:
 

 Storbekkøya museumsseter ligger idyllisk til ved inngangen til Budal landskapsvernområde og Forollhogna nasjonalpark, ca 13 km sør for Enodd. Servering av lokal seterkost hver helg om sommeren. Andre dager på forespørsel ... Lese mer








 

  Hiåvollan:
Hiåvollan i Endalen ligger innenfor landskapsvernområdet i tilknytning til Forollhogna nasjonalpark. Her kan du oppleve ro og fred i naturskjønne omgivelser. Setra har vært i drift siden siste halvdel av 1700-tallet.
Vi driver økologisk melkeproduksjon og kuene går i fjellet. Dette gir god og næringsrik melk, som igjen gir ekte seterrømme og skjørost som selges fra setra
 ... Lese mer




  Teiavollen og Teigen:
 
Teiavollen,Søstuøya i Synnerdalen: salg av gøbb (gomme), rømme og skjørost i setersesongen, som er juli og august. 
For å få en smak av sommer, brukes noe av melka til rømme og skjørost, og det kokes gøbb i ystepanna (jerngryta) og det fyres med bjørkeved slik oldemor og bestemor gjorde .... Lese mer






  Melhusgården Øvre:
 Medalhus Middagspølse Mil(barnevennlig), Medalhus   Middagspølse Bratwurst og Medalhus kjøttdeig. Biffer,   Indrefilet, Ytrefilte Entrecote, Medalhu Spekemorr, Kraftbein, Lever, Oksehaler, Potet av sorten FolavAlle våre pølser og spekemorr er laktosefri og glutenfri og inneholder 100% storfekjøtt og spekk fra egne storfe   ... Lese mer



  Låvbrua gårdsbutikk,Haugen gård:

 Velkommen til Låvbrua gårdsbutikk på Haugen gård! Vi kalles for livets låve, fordi vår låve inneholder et helt livsløp. Her finnes Storfeavl, eggproduksjon og frilandsgris. Her finnes et stort selskapslokale, og her finnes selvfølgelig Låvbrua gårdsbutikk.   ... Lese mer





  Fumo:

 Fumo ble startet for å gjøre verden oppmerksom på den fantastisk rene smaken kjøttet får, når dyrene beiter i et kulturlandskap som man finner i Budalen .... Lese mer